华体会新闻

　　专注于追求简约现代时尚的风格，品牌调性个性化鲜明，形成了以“卤”字为核心的产品文化，卤味、卤油、卤炸；精选当归、白芷等三十余味传统本草香料，坚持本草卤味、鲜卤现炸，采用行业领先的-196℃液氮锁鲜技术，最大程度上保留食材风味，产品体验感上大大提升传统炸串行业的层次和口感，构建出一个全新的炸串类目：卤味炸串。卤山川坚持鲜卤现炸更美味、中式卤味炸鸡更经典、原浆精酿更醇厚，立志打造国内独树一帜的休闲小吃餐饮品牌！

　　狐狸小妖成立于2009年，集团总部已在全国60多个城市拥有超200多家门店和200多万会员。2020年底，狐狸小妖品牌创始人王佩先生依托十多年化妆品行业营销管理经验和独具国际视野的战略眼光，创立嘻选1.0模式，门店一开业便创造了单店平均每月超百万的销售业绩。历经4年稳健发展，嘻选已发展成为化妆品行业头部品牌，独特的“美妆TOP，全球精选”的美妆精选店模式，以及优质的产品体系和专业的服务，让嘻选深得消费者喜爱，深受市场欢迎。

　　朵朵盛开旗下品牌——【陆藜·开了个方子】是由一家6姐妹联合创办的中医养生品牌【百黎堂】所衍生的茶饮品牌。为了让更多年轻人接受中医养生,为了向现代化靠齐, 【陆藜·开了个方子】结合【药食同源】的中式传统养生理念，以中国传统中医草本养生为灵感，与当下年轻人喜爱的茶饮结合, 创新产品形式和口味,制作出传统与潮流结合, 美味与健康兼顾的年轻态养生茶饮和二十四节气茶食。创始人及研发团队深耕饮品行业多年,具备强势研发能力, 产品配方自研，所有产品研发依托草本食材和时令果蔬, 具有很高的品牌辨识度，是养生饮品行业先行者。古典药籍配方与健康食材科学配比，取自然食材之精华, 造高品质养生饮品。让健康养生成为简单轻松的日常部分。

　　北京磨豆儿食品有限公司成立于2017年6月，深耕具有“千年历史，千亿规模”的豆制品行业领域，在2020年完成了千万级天使轮融资，是中国新派豆制品的开创者，目前全国150 多家门店，华北、华东两大自有生产基地，可覆盖配送门店1500家。目前围绕豆制品相关已推出生鲜食材，豆制品小吃、佐餐凉菜，主食代餐、豆浆饮品五大产品系列，累计研发产品多达数百款，磨逗致力于把一块传统的豆腐做新、做好、做大、做强。以全新的理念和路径，升级大豆食品，开创出属于新时代的豆制品饮食文化。

　　满巍明餐饮管理有限公司成立于2020年，总部位于吉林省长春市，2024年3月在上海增设总部，正式开启了“吉林+上海”的双总部战略运营模式。凭借独特的“生炸”工艺，迅速在全国范围内赢得了广泛的认可与喜爱。四年间全球签约门店超过900家，已覆盖了国内19个省、3个直辖市、3个自治区，并成功将业务拓展至新加坡，并入驻全国各大头部商场。此外，于2024年3月正式进驻上海市场，并在短短6个月内便完成了百店部署计划，展现了强大的市场影响力和发展潜力。

　　本次峰会由上海博际展览有限公司、CICG中餐出海研究院、CFA餐连盟联合主办的「第二届·中餐出海全球峰会」，将于2025年3月31日在上海浦西·虹桥@国家会展中心举办，邀请到印尼中国总商会旅游饭店协会专委会（筹）会长 龙杰、快乐小羊副总裁杨鸥、CFA餐联盟创始人 范国寅、国际餐饮CXO发展联盟发起人 贾瑞龙、新加坡经济管理学院顾问 周鹏邦、MRCA 马来西亚零售连锁协会理事 林子詠等国内外出海专家，为品牌和投资人分享出海干货。

　　本次峰会邀请到中申律所创始人郭霁、CFA餐联盟创始人范国寅、网商银行餐饮行业负责人吴多荣、高级舆情分析师巧姐、纵佳创投联创盼盼、窄门餐晓创始人廖柳、蟹老板营销创始人谢焕尚、麦设计创始人胜利、恒翕资本董事长王爱民、餐影人创始人翟夕梅、鲲鹏咨询创始人王鲲鹏、橙大柿餐饮模型工作室创始人李俊等餐饮行业专家与资本；同时还有楠桦餐饮集团、吉祥馄饨、蒙自源、蔡澜点心、探鱼、有福集团、去茶去·温州菜、柠檬向右等数十个品牌创始人及品牌高层；更有纵佳黄金会员专家赋能体系出席本次论坛。届时将举办2025中国餐饮优秀品牌颁奖典礼。